Фев
10
2012

Теперь о вкусном… мой салат из корейской моркови

Итак, в перебежках между ноутбуком и кухней мне удалось сотворить вот такое чудо. Дала на пробу своей знакомой, она когда-то работала поваром, и любые блюда из ее рук просто великолепны, кухонные шедевры…- это я к тому, что салат, несмотря на свою простоту в приготовлении и практически отсутсвие ингридиентов очень даже неплох.

Для приготовления салата нам понадобится: 

200 грамм говядины

300 грамм корейской моркови

1 апельсин

2 яйца

майонез

соль по вкусу.

Прежде чем мешать все ингридиенты между собой, нам необходимо отварить говядину и яйца. Как только все это готово, можно приступать к делу. Делаем все постепенно, пошагово, а мои фото помогут Вам. Хотелось бы отметить, что очередность попадания того или иного ингридиента в салатницу совершенно не важна, так что все абсолютно на Ваш выбор.

Шаг1. Отварили говядину, остудили ее и нарезали на кусочки. Можно не сильно стараться делать кусочки мелкими, так как во время перешивания такие кусочки еще немного уменьшатся.

 

Берем яйца и тоже режем их на мелкие кусочки.

 

Взяли один апельсин, очистили его от кожуры и тоже нарезали мелкими кубиками.

 

После добавили корейскую морковь. В этот раз я брала готовую, но иногда практикую сама готовить корейскую морковь в домашних условиях. Так что рецептом в будущем обязательно поделюсь.

 

Добавляем маойонез, соль по вкусу и все перешешиваем.

 

Все, салат готов! И пусть он довольно непримечательного вида, но зато очень и очень вкусный.

Bon appetit!

Comments are closed.